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    是没做过才要学呢。好了，吃饭吃饭。吃完了你好给我讲讲群仙岭的物产。”

方伯丰见灵素捧出一大陶盆来，闻着一股浓香，忙道：“如今这菜色可忒好了点，顿顿不是鱼就是rou的。”

灵素歪了头看他：“你不爱吃？”

方伯丰笑道：“怎么会不爱吃！只是怕吃得太好，我这福薄的经不起怎么办……”

灵素笑道：“这有什么太好！那群仙湖里多少鱼，可惜我也没个家伙什去捉他们。你若爱吃，我转头给你抓个百八十条来，都不算个事儿！”

方伯丰赶紧摇头：“我可吃不了那么些，你千万悠着点，水里危险，别大意。”

灵素给他夹了一大筷子鱼肚皮上的rou，只嘻嘻笑。

方伯丰也给她夹了一块鱼划水，两人各自吃起来，方伯丰咽了两口，赞道：“这鱼滋味真好，这般鲜滑！同我们从前在河里捉的那些还不大一样。”

灵素也吃了几口，点头道：“想是那边水好的缘故。”

这一条鱼三四斤重，两人一顿没吃了，灵素便都端回灶间，顺手仍收进了灵境。这没个碗橱，放在外头怕被猫儿老鼠偷了去。

擦干净桌子，煮一砂铫的水，灵素便开始催方伯丰念书。自己从哪里摸出几个青莲蓬和野菱角来，一行剥，一行吃，得空往方伯丰嘴里塞一个。惹得方伯丰好几回都读串了行。

野藕野菱，这书里还真提到了。还有油茶白蜡，野蚕乌桕等等灵素闻所未闻之物。一到这些东西，灵素就要方伯丰再念一遍，有时候还得多念个两三遍才肯。方伯丰见她一脸郑重，不像玩笑，又想起她的身手来，心里倒有两分信了她方才的话。

这县志在说物产时，难免要提到曾有之用，这荒山野果派了大用场的时候自然不是灾年就是饥荒。灵素便又听到了一幅言语文字描绘的惨况，男女老少缺衣少食，如何挖树根剥树皮充饥的话。

她哪里经过这个？灵界又不用吃东西，她虽贪嘴，也只是馋而非饥。过了凡门得了个rou身，知道不吃会饿，却没想过什么也吃不上连着挨饿的滋味。这会儿被点通了，心里吓得不行，恨不得立时跑山里把能吃的都存起来才好。

方伯丰好容易念完一段，吃两个菱角歇一歇，灵素便问他：“那时候是不是有钱也没用啊？”

方伯丰想了想道：“得看程度。若只是米价高企，有钱自然能多买点米。真到了大饥荒的时候，你拿金子人家也不跟你换啊，毕竟金银财宝不顶饿不是？”

灵素想了想，坚定道：“所以还是得种地！种田！种粮食种菜种果子！”

方伯丰看着又好笑又心疼，忙道：“你也不要着急，我们天龙国建国两千多年了，德源县也只遇着过几回饥荒，并不常见的。且如今水陆运输都方便，一处受了灾，还有别处可以运粮来赈济的，像从前那般一下子饿死一多半的事，不会再有了。”

他好好的一通话，灵素只抓住了那句“一下子饿死一多半”，想着想着眼泪就下来了，方伯丰慌了手脚，这自己念书把媳妇给念哭了，这话可怎么说的！刚要伸手过去，又怕造次了，进退两难。

灵素泪眼汪汪看着他道：“往后我们有了孩儿，小孩子若挨饿，多可怜。我又寻不着东西给他们吃，可怎么办？”

方伯丰这下也顾不上了，直接拉过来抱怀里道：“不怕不怕，只要朝廷还有粮食，就不会看着老百姓饿死的。而且你又会上山找果子捡蘑菇，又会下水捉鱼逮螃蟹，我们的娃儿怎么会挨饿呢？指定吃得饱饱的，长得胖乎乎的。”

灵素一听这话也有道理，方伯丰见把她引开点了，忙接着道：“农务司除了管着一县农时农事，也有指导粮食贮存的法子。你方才不是说抓百八十条的鱼？里，就有如何做鱼干、鱼酢、糟鱼、熏鱼、鱼饼……连着山上的野果，都有制酒法，菱角也可制成菱角粉……且朝廷年年都会新发农时历和新粮作物，只要发现了可吃的好吃的野物，也会层层上报录入，来年分发；若是几处试种了摸清了作物脾性，说不定就驯化推广了……这都是为了防饥荒大灾，教百姓多些保命的法子。这许多人都在用心做这个，你还怕什么？”

灵素听了心里又稍安些。忽然又道：“那许多鱼的吃法，若是把鱼都抓完了，往后不还得挨饿？”

方伯丰道：“所以又有养鱼的，种地种菜的，便是借人力补天力啊。”

灵素听了才点头道：“这个有理。”

方伯丰见她神色缓了过来，才又问道：“那还听不听了？要不要接着念？”

灵素点头：“嗯，还听。”

方伯丰便接着念那群仙岭的物产县志，灵素一边听，一边盘算着自家的荒山烂田。

此后几日，方伯丰午间归家，都是大锅里热着一碗饭，配着菜蔬鱼rou，有时候还有一碗鲜汤。他一见如此，便知道灵素又往自家地里去了，心里想着什么时候与她同去看看才好。

灵素这些日子，先把收到灵境里的淤泥往山上地势平缓处四处摊了晾晒，又到林子里到处收罗腐叶松泥，甚至还把几处林间泥沼给彻底腾空了，那些泥沼中还有些碎骨残骸，一看就是山中走兽陷入其中身死所致。

她又从铁匠铺打了两副农具，并定做了几样器具，其中有一把九齿鱼叉，就是专门为了捉鱼预备的。又自己砍竹子做了几对大小不一的套笼，逮了蛙、鳅之类为饵，就下到河里湖中，得空了便去收一回。

那山间的破屋也叫她都给拆了，只留下一间完好的偏房，她在里头垒了个土灶，按上一口大锅。捉得鱼多了，将鱼剖洗好略抹上点盐，晾干身上水汽，在大锅里抹上薄薄一层油，把鱼剁成大块焅得两边焦黄，再用竹枝子串起来在外头大太阳底下晾晒。

又把烂田里的水抽了，自己拖着个犁把地深深犁了一遍，再将晾干的河底泥抛在上头，又加上一层林间腐土，最上头再盖一层干碎的河底泥。如此，等到小河滩附近的稻田都收尽了，各家开始种麦子时，她又偷空把地翻了一遍，平整好了，一样撒下麦种，大模大样种起麦子来。

第29章皮货

山上别处还罢，她先把那宅子跟前的砂石地上都铺了一尺多厚的淤泥腐土，拿个铁耙翻过几回，整出垄畦来，把从农务司买来的菠菜、莴笋、茼蒿、小青菜、萝卜、菜头几样都靠前种了，沿边种上蚕豆、韭菜，还给豌豆留了地方，那得再晚半个来月才能种。

得空了就往后山去，那野荷塘里的莲子多少年来就是随风倒，随水沉的，今年都叫她收了得有七八成，余下的倒不是她不要了，只是怕这山谷有什么活物是靠吃这个活命的，自己若都收走了岂非绝了人活路？这才收