私密书屋 - 言情小说 - 穿成年代文里的前任小姑在线阅读 - 分卷阅读244

分卷阅读244

    在是有点不够看。

“中午接待十八座,晚上接待十八座,一天三十六座……”林军算着,有些愁恼,“好像也还太多了,要么把中间不靠窗的位置撤了?”

章豫差点儿笑喷:“我的哥,你的解决办法不是开源,而是节流?”

林军不管什么开源还是节流,他的确想开个小饭馆,注意,是小饭馆。

但这十八座的饭店已经超出了他的能力极限,原本林茂国告诉他挑了个二层小楼,说把店开在一块,林军还很开心。哪知二楼这么大的场地,他还尽力扩大了各个座位间的间距,还能有这么多桌。

忽然,林沐心开口:“我哥说得对。”

章豫愕然伸手摸摸林沐心的脸,道:“心心,你得多护着你哥啊。”

“不是啦!”林沐心被他闹得嗔恼,“一天十八座,完全没问题。甚至我哥可以每天设定不同的菜单,当天只从那些菜单里选取,这样也免去了备了客人不喜欢食材的烦恼。提前准备的时间也可以大大的缩短了。”

“咱们要做,就做精品做限量。”

不少法式米其林餐厅,就是这个风格。

林军双眼一亮,一直以来在他脑海里混沌的念头,被meimei一番话给抽丝剥茧地梳理了出来。

“哥,你不愿意雇佣人手在后厨帮忙也是这个心思吧?”林沐心俏皮地眨眨眼,她终于懂林军想的是什么了!

林军没接触过这种商业概念,自然描述不出来,但是林沐心给他分析一下,就能把他想要表达的东西清晰完整的给说出来。

“我就是觉得,大家一样的食材做出的东西口味也能不一样。”林军捡了自己的想法,说了出来。

他不招后厨厨师,是因为想要保证质量。不招服务员,则是心中始终害怕着刚回来时发生的事情。meimei胳膊上现在还有浅浅的伤痕,他宁愿一直埋头在后厨,也不想出去招惹任何一丝的危险。

一旁,章北廷夫妻俩若有所思地听着,没有打断他们的对话。

章豫眉梢轻轻一挑,他也明白过来了。

物以稀为贵,老祖宗说的话可不是胡乱编出来的。

不过他还是道:“请人还是要请的。你这儿环境做的这么好,结果客人们来了,主厨亲自出门招待,未免也太显忙乱了。”

“哦,那好吧。”林军表示妥协。

小辈们的谈话,让夫妻俩心中都有一点震惊。章北廷与李姵晗对视一眼,两人的震惊中,还带着一丝欣慰。

长江后浪推前浪,以往总看儿子还是小孩,来了个可爱伶俐的小姑娘,也还是小姑娘。

如今他们从容梳理的一番对话,让他们这些前浪感受到了被时代推进的感觉。

“那么就这么定了。”林沐心一槌定心,说罢又有些好笑,“谁家店是开张之后,才定下经营方式的?咱们也算头一家了。”

“不算晚。”章豫笑着道。

林军也有些不好意思,之前一切都是他自己筹备,家里人尊重他的决定没有多问,只问问他需不需要帮忙。唯一有参考的,就是在装修时,他询问了一下meimei的意见。

果然独木不成林,大家一起商量一下,就有了更好的方式对策。

第157章

过了不久,一楼排队的人们差不多都买到了自己心仪的东西,就有一些好奇的客人,顺着楼梯上了二楼。

今天林沐心临时充当招待生,幸好今天第一天开业,在没有任何优惠活动的情况下,客人并没有那么多。

章豫也在送爸妈回家后折返,挽起袖子去后厨帮林军打下手。

中午包括了章豫一家,只营业了五桌,营收二十七块三。

如果每天只营收这么点钱的话,那无疑是亏本的。但租楼的钱是从公司账户直接划款,林茂国也没告诉过林军租金多少,只让他安心开店。

林沐心并不纠结于日营收,营收目标靠一楼的经营完成就好,二楼就只做一个悠悠闲闲的小饭馆,每天只接待那么几桌客人就足够了。

下午时,林沐心找人加急定制了营业事宜挂在楼梯必经处,接着就去人才市场替哥哥寻找厨房切洗帮工和跑堂。

现如今人才市场里,人流量也越来越大了,大家对民营企业的经营,也渐渐的接受起来。

没多久,林沐心就收到了三个应聘人员。

两个后厨洗切帮工,一个大堂的服务生。只有服务生是年轻人手里有简历,他是中专毕业的学生,瞧着是个乖巧伶俐的。其他两位都是中年妇女,想着出来找工作补贴家用的。

把这三人交到哥哥手里,林沐心还有些意外:“我还以为很难招人的。”

“现在不一样了。”章豫看着那三人小心地在营业区域打转,道,“和一年前都不大一样,现在人才市场人越来越多了。”

“我还以为大家都是分配工作的呢。”

章豫似笑非笑瞥了她一眼,“你以为谁都能考上大学,出来就有分配工作啊?”

林沐心耸耸肩,表示明白了。

林氏食品的旗舰店就这么开了起来,公司另一项事宜,也提上了日程。

这项事宜就是最重要的,加盟。

暑假时候,林沐心跑了广播电台和几家报社,都被告知可以接广告。报社的广告直接交钱,就有专人给你编辑撰写,专门发布在广告板块,但电视广告却要厂家自己准备广告母带,并敲定时间播放。不同时间段和播放频率,价格天差地别



林沐心打算投两支广告,一支是正常的产品广告,另外一支就是加盟招商广告。

广告做得好,带来的流量不容小觑。好一段时间,林沐心都蹲在电视机边看别人广告是怎么播出的。现如今广告大部分都是外资企业投放,大多十秒到十五秒左右。有些广告很有趣,有些就只是站在摄影机面前吆喝我家东西好,快来买之类的。

为此,林沐心写了好几封信寄出。

还记得当初县里成考班上,有三个学生,家里正是做这一行的。他们想要出国深造,却苦于签证一直批不下来,才会回到户籍地参加成考,恰好碰上了林沐心。那时他们还因为林沐心的英语说得好,想要聘请她呢。

后来他们考完就离开,留下了地址给林沐心。这些年,林沐心逢年过节会写信件寄给他们,偶尔也能收到回信。

去年王玉宇两人刚从国外回来,带来了最新的技术和摄影师,目前生意是越做越大了。

信件寄出,还不知道多久才会有回音。他们只得先行在报纸上刊登广告,等候人们上门。

时间就这么来到了炎热的七月,首都的冬冷夏暖,林沐心整日里跑外搞调研作业,整个人被晒黑了不少。

这一日傍晚,她正躺在